O Bobotie é um prato sul-africano icónico, frequentemente considerado o prato nacional do país. Trata-se de uma espécie de caçarola de carne moída temperada, assada no forno com uma cobertura cremosa à base de ovos e leite.
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Boerewors é uma linguiça sul-africana tradicional, cujo nome significa "salsicha de fazendeiro", feita principalmente de carne bovina e suína (ou cordeiro), rica em especiarias como coentro, noz-moscada e pimenta.
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Braai e Shisa Nyama são termos sul-africanos para churrasco, sendo o braai o evento social de grelhar carnes (boi, frango, cordeiro, salsichas) e o shisa nyama (literalmente "queimar carne" em Zulu) um tipo de churrasco comunitário, frequentemente em açougues, com música, álcool e acompanhamentos como chakalaka (relish picante) e mieliepap (mingau de milho), representando um pilar da cultura e hospitalidade sul-africana.
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unny Chow é um prato popular sul-africano de fast-food, originário de Durban, que consiste em um pão branco oco, esvaziado no miolo e recheado com um curry aromático de carne (frango, cordeiro), peixe ou vegetais, com o miolo do pão servido ao lado para mergulhar.
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Os bredies são guisados africaneres, dos quais o “tomato bredie” em língua inglesa, ou “tamatiebredie” em língua africaner, é o guisado básico sul-africano.
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O Pap (ou Mieliepap) é um alimento básico e tradicional da culinária sul-africana, comparável à polenta ou ao angu de milho, feito a partir de farinha de milho branco moída mais grossa.
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Sosaties são espetadas tradicionais da culinária da África do Sul, feitas com pedaços de carne (geralmente cordeiro, mas também frango, boi ou porco) marinada em um molho levemente adocicado e picante com base em curry.
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Potjiekos é um tipo de cozinhado da cultura afrikaner, que significa, traduzido do inglês, "pequeno pote de comida", geralmente este alimento é cozinhado ao ar livre, em um caldeirão de três apoios.
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Tortilhas de milho ou farinha dobradas ao meio e recheadas principalmente com queijo derretido (queso oaxaca), podendo levar outros recheios como cogumelos (huitlacoche), flor de abóbora ou carne.
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